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Paleta de Jamón Iberico de Bellota Et. Negra D.O. Jabugo, importada de España y elaborada a partir del cerdo ibérico, una raza única de España y Portugal.
La paleta corresponde a la pata delantera del cerdo, con la misma calidad que el jamón (pata trasera), solo que en un formato más pequeño. Este producto cuenta con la prestigiosa Denominación de Origen Jabugo, reconocida por ofrecer algunos de los mejores jamones de bellota de España. Los cerdos se alimentan de cereales y bellotas, pastando libremente en el campo, lo que otorga al jamón un sabor profundo y único.
Con un tiempo de curación natural de 36 meses, se presenta envasada al vacío en caja de regalo, con una duración de hasta 12 meses en lugar fresco y seco.