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Pata de Jamón Ibérico de Cebo Et. Negra, importada de España y elaborada a partir del exclusivo cerdo ibérico, raza que solo existe en España y Portugal.
Por su característica pezuña negra, se le conoce como “Pata Negra”.
En este caso, el cerdo es de cebo, es decir, alimentado principalmente con cereales, lo que da como resultado un sabor delicado y equilibrado.
Su tiempo de curación va de 18 meses, siguiendo un proceso natural que asegura aroma, textura y calidad.
Se presenta envasada al vacío en caja de regalo con atril y cuchillo, con una duración de hasta 12 meses en lugar fresco y seco.
Una opción ideal para regalar o disfrutar en casa, con el sello de calidad de Trujillo.
