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La Paleta Serrana Et. Roja es es elaborada de la pata delantera del cerdo blanco alimentado con cereales y siguiendo un proceso 100% natural.
Curación de 10 a 12 meses, sus ácidos grasos insaturados, contribuyen a aumentar el colesterol bueno (HDL), siendo un producto sabroso y saludable.
Se presenta en sobres al vacío, lo que asegura frescura y conservación por hasta 8 meses en lugar fresco y seco o refrigerado.
