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En Trujillo producimos nuestro Chorizo Sarta ducle, un embutido típico de La Rioja, región española reconocida por sus vinos y charcutería.
Se elabora en nuestra planta de Santiago, siguiendo la auténtica receta reiojana, con condimentos 100% importados de España, cortes seleccionados de cerdo y tripas naturales. El proceso incluye un secado de 20 días, que le da su sabor y textura característicos.
Envasado al vacío, se conserva hasta 6 meses en lugar fresco y seco o refrigerado.
