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Es un embutido originario de Navarra y que, a diferencia de los otros, se embute en tripa de cordero, por lo que se consigue un calibre menor. Es elaborado en nuestra planta de Santiago con condimentos 100% importados de España y cortes seleccionados de cerdo. Duración: 3 meses en lugar refrigerado de 0 a 6 C. Envase al vacío.