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Queso Manchego Denominación de Origen Semicurado, elaborado con leche 100% pura de oveja.
Su maduración de 3 a 6 meses le otorga un equilibrio perfecto entre suavidad y carácter, con un sabor intenso y textura firme.
Se presenta envasado al vacío para conservar frescura y calidad hasta por 12 meses en refrigeración.
Ideal para tablas de quesos, tapas españolas o para acompañar jamones, embutidos y vinos.
